Alerte actu : c’est ENCORE l’été ! 😎😎🥳

Alerte actu : c’est ENCORE l’été ! 😎😎🥳

Le 1er septembre ne rime pas forcément avec boulot-métro-masquo.LES ZIGS font durer les vacances à Paris : on est ouverts… TOUT LE MOIS DE SEPTEMBRE ! Retrouvez-nous sur la terrasse des Nautes (Paris 4e), en bord de Seine, du mercredi au samedi, s’il fait beau....
Socca sur Seine chez Les Nautes

Socca sur Seine chez Les Nautes

« Fluctuat et… Manducat »* Tadaaaaaaaa ! Cet été, la Côte d’Azur s’installe sur la Rive droite de la Seine. Les ZIGS lancent l’ouverture officielle de la saison de la socca de Nice mais à Paname, grâce à l’équipe des Nautes qui accueille le...
Le Moulin des ZIGS

Le Moulin des ZIGS

Une belle histoire de farine Faire de la socca c’est bien plus que cuisiner. Grâce à ce projet de socca à Paris, qui fut précédé d’un projet associatif, LES ZIGS ont eu la chance de rencontrer une femme hors du commun. Non pas cuisinière… Mais meunière !...
Rendre à César… ce qui est à René !

Rendre à César… ce qui est à René !

La socca de Nice c’est aussi des lieux, des restaurants, des personnes qui ont fait de cette petite galette une institution. Rendons donc à César… Si vous allez à Nice, ne loupez pas les hauts lieux de la socca : Chez Pipo, Chez Teresa, René Socca… Un...
Même Le Figaro en parle !

Même Le Figaro en parle !

La socca, star de la street food Quelle heureuse surprise en ce mois de mai 2020… Découvrir que la socca est classée parmi les 10 plats emblématiques de la série « Le monde dans l’assiette » du Figaro ! L’auteur, Olivier Renau, n’hésite pas à placer la...

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